Η Σάμος, η Ικαρία και οι Φούρνοι στην έκθεση FOOD EXPO

Σε συνέχεια της οργανωμένης προσπάθειας της Περιφερειακής Ενότητας Σάμου για τη συστηματική προβολή των προϊόντων του πρωτογενή τομέα των νησιών μας συμμετέχουμε σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Σάμου στη μεγάλη έκθεση τροφίμων και ποτών Food Expo 2017 που άνοιξε τις πύλες της σήμερα και θα διαρκέσει από το Σάββατο 18/3 έως τη Δευτέρα 20/3. Στην … Συνεχίστε την ανάγνωση Η Σάμος, η Ικαρία και οι Φούρνοι στην έκθεση FOOD EXPO

Βαθμολογία:

Το διατροφολόγιο της Ικαρίας μπήκε σε start-up

«Μπουκέτα» βιολογικών προϊόντων μικρών προσεγμένων παραγωγών από το νησί που φημίζεται για τη διατροφή και τη μακροζωία των κατοίκων του διαθέτει η εταιρεία Icaria Pure Η αγάπη για το φαγητό και τον τόπο καταγωγής, την Ικαρία, αποτέλεσαν τους βασικούς λόγους για την ίδρυση της εταιρείας τροφίμων Icaria Pure. Πρόκειται για μια νεοσύστατη εταιρεία που δημιουργήθηκε το … Συνεχίστε την ανάγνωση Το διατροφολόγιο της Ικαρίας μπήκε σε start-up

Βαθμολογία:

Αναψυκτικά Κέφαλος: «Παράδοση 70 χρόνων οραματίζεται την επιβίωση»

Ο παππούς Κέφαλος το 1945 «φίλευε» τους Ικαριώτες χυμούς, λικέρ, καραμέλες και παστάκια. Η δουλειά πέρασε στη δεύτερη γενιά, στον Κοσμά Κέφαλο, που διέσωσε το αγαπημένο του: τα αεριούχα ποτά. Η σκυτάλη δίνεται στα εγγόνια, που σε πείσμα των καιρών, ξεχνώντας την καλοκαιρινή ξεγνοιασιά, εργάζονται, εκπαιδεύονται, βελτιώνουν με τις νέες ιδέες τους την επιχείρηση. Πρόκειται … Συνεχίστε την ανάγνωση Αναψυκτικά Κέφαλος: «Παράδοση 70 χρόνων οραματίζεται την επιβίωση»

Βαθμολογία:

Το παραδοσιακό ικαριώτικο λουκούμι Τέσκου

Στο διαδικτυακό κανάλι του explore-ikaria στο Youtube ανέβηκε το παρακάτω βίντεο που δείχνει πως παρασκευάζεται το παραδοσιακό λουκούμι του Τέσκου. Δείτε το: Συνεχίστε την ανάγνωση Το παραδοσιακό ικαριώτικο λουκούμι Τέσκου

Βαθμολογία:

Πόση Ικαρία μπορεί να χωρέσει ένα βαζάκι μαρμελάδας;

Η σύμπραξη μιας κοσμοπολίτισσας Αθηναίας με τις γυναίκες του Συνεταιρισμού των Ραχών Ικαρίας δημιουργεί γευστικές εκρήξεις Η Έρση Ηλέκτρα Ξενάκη είναι δίχως άλλο μια κοσμοπολίτισσα και κοσμογυρισμένη Αθηναία που θέλει να «αιχμαλωτίσει» -έστω και για λίγο- την ικαριώτικη καθαρή ψυχή σε αυτά τα μικρά βαζάκια του εκλεπτυσμένου γούστου με τις μαρμελάδες και τα τουρσιά. Η … Συνεχίστε την ανάγνωση Πόση Ικαρία μπορεί να χωρέσει ένα βαζάκι μαρμελάδας;

Βαθμολογία:

Tα προϊόντα Κέφαλος και εκτός Ικαρίας

Στην Αθήνα σε ορισμένα σημεία και στην Κορινθία αλλά και στο Ναύπλιο πουλιούνται οι αγαπημένες μας πορτοκαλάδες Κέφαλος.Η ίδια η εταιρεία στη Σελίδα της στο Facebook μας δείχνει ότι οι αγαπημένες πορτοκαλάδες βρίσκονται στην Αθήνα και συγκεκριμένα στο Κάισσα Καφέ,Μεσογείων 12, κοντά σε μετρό Αμπελοκήπων.     Απολαύστε τα προϊόντα Κέφαλος παίζοντας τα αγαπημένα σας επιτραπέζια Συνεχίστε την ανάγνωση Tα προϊόντα Κέφαλος και εκτός Ικαρίας

Βαθμολογία:

KOLLECTIVA: Ικαριώτικο αλάτι σε μίγμα

Ποιά είναι η εταιρεία? Η kollectiva Ltd είναι μια νέα εταιρεία που δραστηριοποιείται στον παραδοσιακό φαγητό και ποτά. Ο κύριος στόχος είναι η αναζήτηση, επιλογή και τη συγκέντρωση, των προϊόντων υψηλής ποιότητας, επιλεγμένα από Έλληνες παραγωγούς σε όλη την ελληνική επικράτεια προσφέροντας μια υψηλής αισθητικής διατροφική πρόταση. Όλα τα προϊόντα της καλλιεργούνται και παράγονται στην Ελλάδα, και συλλέγονται … Συνεχίστε την ανάγνωση KOLLECTIVA: Ικαριώτικο αλάτι σε μίγμα

Βαθμολογία: